こんにちは、ポーパパです。 毎日の食事時間は、ポーにとっても私にとっても、一日のうちで最も楽しみな時間の一つです。ベースは以前お話しした「ハトムギ＋白身魚フード」ですが、そこにちょっとした「トッピング」を加えるのが我が家流のこだわりです。
特によく活用しているのが「生卵」です。3頭のゴールデンと暮らしてきましたが、どの子も卵が大好きでした。生卵は良質なタンパク質やビタミンが豊富で、シニア期に入ったポーの毛艶や皮膚の健康を保つための強い味方になってくれています。殻をコンコンと割る音が聞こえると、ポーは「待ってました！」と言わんばかりに目を輝かせて足元へやってきます。
もちろん、トッピングなら何でもいいわけではありません。10歳という年齢を考え、その時の体調や季節に合わせて材料を厳選することを意識しています。生卵以外にも、消化を助けるために細かく刻んだ季節の野菜を軽くボイルしたものや、白身魚の身をほぐしたものを加えることもあります。
大切なのは、ベースの栄養を損なわず、いかに「美味しく、楽しく」食べてもらうか。 今のポーにとって何が必要か、材料を一つひとつ吟味しながら一品足す。そのひと手間が、ポーの満足げな寝顔に繋がっている気がして、ついついキッチンでの作業に熱が入ってしまいます。これからも、ポーの「美味しい笑顔」のために、安心・安全なトッピングを工夫していきたいです。